Праздничный сезон — это не только радость и веселье, но и настоящая проверка на стойкость для тех, кто стремится придерживаться здорового питания. Часто мы оказываемся перед сложным выбором, когда хотим угодить родственникам, щедро угощающим нас домашними угощениями, либо поддаемся искушению сами и съедаем больше, чем планировали, пишет сайт Rsute.ru. Чтобы избежать чувства вины и сохранить здоровье, стоит прислушаться к рекомендациям эксперта по питанию Эмбер Клеменс, которая сама преодолела сложный путь к здоровью, сбросив 72 килограмма за два года.
4 совета эксперта по питанию
1. Подготовьтесь к «срывам»
Мы все имеем свои любимые, но порой вредные блюда, от которых сложно отказаться, особенно в праздничные дни. Исследования показывают, что резкое ограничение может привести к еще большему соблазну. Вместо того чтобы полностью исключать любимые лакомства, планируйте их употребление заранее. Эмбер Клеменс рекомендует устанавливать лимит: например, разрешите себе один кусок торта или сладкого. Такой подход поможет избежать чувства вины и сохранить контроль над порциями.
2. Не спешите за столом
Одной из распространенных ошибок во время праздников является стремление быстро поесть, чтобы не чувствовать стыд за съеденное. Однако такая тактика приводит к тому, что мы не осознаем, сколько на самом деле съели. Исследования показывают, что медленный прием пищи помогает снизить общее количество потребляемых калорий. Применяйте правило: пережевывайте каждый кусок пищи не менее 40-60 секунд. Это даст вашему мозгу время понять, что вы насытились.
3. Не обожествляйте праздничную еду
В нашем обществе существует особое отношение к праздничным блюдам, которые мы зачастую воспринимаем как нечто недоступное в обычные дни. Однако не стоит забывать, что многие из этих угощений доступны и в будние дни. Напоминайте себе, что вы можете легко приготовить любимые блюда в любой момент. Это поможет вам снизить их «магическую» привлекательность и подойти к праздничному столу без страха перед перееданием.
4. Не корите себя за «срывы»
Процесс изменения привычек в питании — это не всегда ровная дорога. Неудачи и переедания — нормальная часть этого пути. Если вы не удержались и съели больше, чем планировали, не стоит корить себя. Вместо этого примите это как часть вашего пути к здоровому образу жизни. Установите для себя несколько событий, когда вы можете расслабиться и не думать о калориях. Помните, что один вечер не сделает вас жертвой лишнего веса, если вы продолжаете придерживаться своих привычек в остальное время.
