Питание

Хреновина из помидоров — блюдо родом из Сибири. Жгучие заготовки делают на зиму, чтобы наслаждаться летними витамины в холодную пору….

Хреновина из помидоров — блюдо родом из Сибири. Жгучие заготовки делают на зиму, чтобы наслаждаться летними витамины в холодную пору.

© globallookpress.com

Хреновину из помидоров можно использовать в качестве соуса к мясу или как заправку для супов. Рекомендуем добавлять закрутку к борщу или харчо. Получается очень вкусно!

Ингредиенты

  • Томаты — 1 кг
  • Хрен — 100 г
  • Большие головки чеснока — 2 шт.
  • Соль — 1 ст. л.;
  • Сахар — 1 ст. л.

Способ приготовления

  1. Хрен чистим и измельчаем в блендере. Для удобства советуем предварительно нарезать корень на небольшие кружки.
  2. Зубчики чеснока очищаем от шелухи. Помидоры нарезаем на дольки. Оба овоща прогоняем через мясорубку.
  3. Смешиваем томатную смесь с хреном. Сюда же добавляем сахар и соль.
  4. Готовую закрутку раскладываем по стерилизованным банкам.

Приятного аппетита!

Источник

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»